什錦牛肉丁的做法

馬上要開學了，做一份醬汁備著吧。讓孩子們拌個面，配個粉，夾個餐包也是不錯得哦。如果是用于夾餐包的，那丁塊切大一點。這樣子的醬丁做起來，也可以用于包餡餅呢。喜歡的走一個，春暖花開吃飽再減肥吧。

主要材料：洋蔥1個、豆干4片、牛肉500克、雞腿菇1個、醬油3茶匙、料酒半碗、蠔油1茶匙、白糖少許、豬油適量

什錦牛肉丁做法步驟：

1.備好所用食材。

2.調好料酒蠔油醬油，再備一點豬油。

3.牛肉先下鍋焯制一下再控水備用。

4.將所有食材切成丁。

5.全部入電飯煲，再將調好的醬汁及豬油下鍋，拌至食材掛味。

6.再選擇煲湯功能，進行一個半小時的烹飪，也可以像我這樣子預約一個時間烹飪。

7.這樣子一份美味牛肉醬丁就完成了。

什錦牛肉丁成品實景圖：

什錦牛肉丁烹飪技巧：

想要湯汁多一點的，可以多加一點料酒。